Zuckeraustauschstoffe wie Erythrit und Xylit sind Zuckeralkohole. Sie haben aber mit der Wirkung von Ethylalkohol in Bier & Co. nichts zu...

Es geht gar nicht darum gar nicht mehr süss zu essen, sondern lediglich bessere Quellen für süsse Geschmäcker zu finden, die...

Oft läuten beim Thema Kohlenhydrate bei den meisten die Alarmglocken und sie werden fast immer mit Gewichtszunahme und ungesund...